Upul erhält eine Ausbildung zum Koch
Upul ist unser Angestellter der ersten Stunde und erhält nun eine Ausbildung zum Koch.
Unsere Freundin und Kooperationspartnerin Gabriele Schöller besitzt ein kleines Boutique Hotel am Bentotafluß (www.shirimnewageresort.com).
Über ihre Reflexzonen-Therapien hinaus führt sie ein exzellentes Restaurant in ihrem Hotel. Unter der Leitung eines 5 Sterne Koch wird Upul für die nächsten Monate in die internationalen Kochkünste eingeführt und ab Dezember wird unsere Küche unter seiner Leitung geführt.
Wir möchten uns an dieser Stelle nochmals vom ganzen Herzen bei Gabriele und ihrer Familie bedanken. Nur mit ihrer wohlwollenden Unterstützung gelingt es uns, einen armen Menschen aus unserer Gemeinde eine hochwertige Ausbildung zu spenden und eine zukunftssichere Anstellung in unserer ECO-Lodge zu bieten.
Gemeinsam mit Leitlinien des CSR (Corporate Social Responsibility) im Tourismus und der Entwicklungszusammenarbeit gehen wir neue Wege in Sri Lanka und freuen uns für unseren zukünftigen Koch Upul.
Gruppenfoto im Hotel “Shirim”
Von Links der 5 Sterne Koch Anura, Upul und ein weiterer Koch.