Infos für Yoga & Wellnessfreunde, (angehende)Yogalehrer/in, Ayurveda- und Wellnessberater/in »
5.09.10, von Edna Möllers | Literatur Eco-Lodge
Liebe Blogleser,
Alfons hat ja schon über seinen zweiten Bildungsweg geschrieben und gleiches möchte ich auch für Interessenten tun, die das Thema Yoga und Wellness gerne vertiefen möchten oder eine Ausbildung/Weiterbildung zur Yogalehrer/in und/oder Ayurveda- und Wellnessberater/in anstreben.
Meine ersten Yoga- und Wellnesserfahrungen habe ich wie vielleicht viele von Euch in einem Yogakursus bzw. Wellnessurlaub erhalten. Dabei habe ich zunächst die regelmäßigen Kurse im Yogahaus Freckenhorst www.shiva-shakti-yoga.de besucht. Mit dem Beginn meiner Ausbildung zur Ayurveda- und Wellnessberaterin in Albersloh, bei meiner heutigen Freundin Martina Fiekers, www.ayurveda-naturkosmetik-albersloh.de entstand die Idee für eine zusätzliche Ausbildung als Yogalehrerin. Meine Ausbildung absolvierte ich im Institut für Yoga & Gesundheit Köln www.yogaausbildung.de
In dieser Kombination standen mir die Türen für ein neues Berufsfeld offen.
Mit unserer Auswanderung und dem Bau unserer ECO-Lodge in Sri Lanka habe ich mich auf wundervolle Art und Weise verwirklichen können und leite nun unseren Bereich „Körper und Geist“.
Auch in unserem zukünftigen Seminar „Mit der Wildnis verbunden“ fließen viele Teile aus Yoga und Wellness mit ein.
Auf meinem Bildungsweg habe ich mir eine ganze Reihe von Fachbüchern zugelegt, die ich für Euch aufgelistet habe und gerne weiterempfehlen möchte.
Ayurveda & Wellness
Das neue Ayurveda Praxis Handbuch: Gesund leben, sanft heilen
Edelsteine. Magie und Heilkraft
Hot Stones: Massagen mit heißen Steinen
Du spürst unter deinen Füßen das Gras: Autogenes Training in Phantasie- und Märchenreisen
Praxisbuch Klangmassage: Klangmassage mit Klangschalen Schritt für Schritt erlernen und umsetzen
Ayurveda. GU Ratgeber Gesundheit
Das große Ayurveda-Ernährungsbuch: Gesund leben und genussvoll essen. Mit über 100 Rezepten
Kochen nach Ayurveda -: Köstliche Küche für ein langes Leben
Yogabücher
Ashtanga Yoga. Übungen und Anregungen für Ihr Wohlbefinden
Yoga-Anatomie: Ihr Begleiter durch die Asanas, Bewegungen und Atemtechniken
Power Yoga. Workout für Körper und Seele
Flow Yoga: Meditation in Bewegung
Yoga Tag für Tag: Mein persönlicher Übungskalender
Der Aufstieg der Kundalini: Ein Kundalini-Ratgeber für die Praxis
Infos für Naturfreunde, (zukünftige) Reiseveranstalter, Reiseleiter, Natur- und Wanderführer »
31.08.10, von Alfons Stücke | Literatur
Mit diesem Blogeintrag möchten ich diejenigen unter Euch, die sich mit diesem Hobby/ Berufszweig einen Lebenstraum erfüllen möchten, gerne behilflich sein.
Mein Spezialgebiet ist zwar Sri Lanka, doch der Bildungsweg ist bis zur Eigenentwicklung sicherlich identisch und somit können die folgenden Informationen hoffentlich hilfreich sein. Wer sich ebenfalls mit Sri Lanka (eines der interessantesten Fernziele nach Kriegsende) beschäftigen möchte, findet hierzu ebenfalls eine Fülle an Literaturempfehlungen.
Unser zukünftiges und praxisorientiertes zweiwöchige Praktikum / Seminarangebot „Mit der Wildnis verbunden“ zeigt Euch den sanften und ökologischen Weg zurück in die Wildnis. (2 Termine im Frühjahr und Herbst 2011geplant)
Über meinen zweiten Bildungsweg habe ich ein Teil meiner Basisausbildung als Reiseleiter und Wanderführer, Naturführer und Reiseveranstalter bei Travel & Personality absolviert. Als anerkannter Zertifizierungsbetrieb und großem Netzwerk kann ich die angebotene Ausbildungsbandbreite von Annette Paatzsch und Michael Damson nur wärmstens empfehlen.
Infos unter: www.reiseseminare.de
Hinzufügend möchte ich auch noch meine Ausbildung zum Kajak-Wanderführer erwähnen, welche in der Ausübung von sanftem Tourismus ebenfalls eine große Rolle spielt und gerne angenommen wird. Ausbildungen dieser Art bietet die Kanuschule des Kanuverbandes NRW an, welche auch zu unseren Kooperations-partnern zählt. Um ausreichend Praxis zu sammeln empfehle ich die Mitgliedschaft in einem aktiven Kanu-Club. Dabei möchte ich mich an dieser Stelle auch gleich bei den Mitgliedern des AKC Albersloh bedanken.
Infos unter: www.kanuschule-nrw.de und www.akc-albersloh.de
Für die Durchführung unserer Mountainbike-Touren habe ich nicht nur unsere Mountainbikes bei meiner Fahrradreparaturwerkstatt des Vertrauens gekauft sondern auch ein zweiwöchiges Praktikum zur Wartung und Reparatur der Bikes absolviert. Mein Dank auch an das Team-Brandhove, die mir bei schwerwiegenden Fällen über ICQ immer ihre Hilfe anbieten und mit Teilen versorgen.
Alle hier aufgeführten Ausbildungs- und Seminarempfehlungen sind so ausgelegt, dass sie Nebenberuflich entweder mit Jahresurlaub oder an den Wochenenden absolviert werden können. Wer also die Möglichkeit hat, seine gefällte Entscheidung in Vorfeld noch offen zu lassen, empfehle ich auch im weiteren Verlauf, sich zunächst mit Reisen und Literatur auf sein neues Ziel vorzubereiten.
Nachfolgend habe ich für Euch eine Reihe von nützlichen Bücher aufgeführt, die ich mir im laufe der Zeit zugelegt und gelesen habe.
In einem weiteren Blogeintrag werde ich demnächst auf das Thema „ÖKO-Beherbergungsbetrieb eingehen, welches sich für uns als ideale Kombination erwiesen hat.
Viel Glück für Euren Lebenstraum und wer von Euch Lust hat, kann mir gerne unter contact@singharaja-garden.com ein Feedback abgeben.
Alfons
Bücher
Allgemeines für Reiseleiter & Naturführer
Gäste professionell führen. Ein Leitfaden für die Tourismuspraxis
Wo es keinen Arzt gibt: Medizinisches Gesundheitshandbuch zur Hilfe und Selbsthilfe auf Reisen
Orientierung mit Kompass und GPS
Keilschrift, Kompass, Kaugummi: Eine Enzyklopädie der frühen Erfindungen
Mit der Wildnis verbunden: Kraft schöpfen, Heilung finden
Kajak und Kanu
Mountainbike
Das Mountainbike-Technikbuch: Materialien – Wartung – Einstellungen
Dschungel und Regenwald
Was kriecht und krabbelt in den Tropen?: Plagegeister und Gifttiere
Bäume der Tropen: Die große Enzyklopädie mit über 800 Farbfotos unter Mitwirkung von 30 Experten
Tropenpflanzen: Zier- und Nutzpflanzen
Farbatlas Exotische Früchte: Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen
Das Wetter in Singharaja Garden "August 2010" »
31.08.10, von Alfons Stücke | Wetterdaten
Der August war wie erwartet ein freundlicher Monat mit einem Mix aus Sonne und Wolken, wenig Regen und dabei sehr angenehme Tagestemperaturen zwischen 24 und 29 Grad. Bis auf zwei Tage vielen alle Niederschläge in der Nacht und der Wind kam beständig aus West / Nordwest. Die Nachttemperaturen lagen wie gewohnt bei Runde 20 Grad.
Reine Sonnentage: 1
Heiter bis wolkige Tage: 17
Wolkige Tage mit heiteren Abschnitten: 10
Regentage: 3
Nächte mit Regenschauern: 9
Teil 6: Die Papaya »
29.08.10, von Alfons Stücke | Flora & Fauna Kulinarisches
Der „Baum des Lebens“ (von Kolumbus genannt), stammt ursprünglich aus Mittelamerika und den karibischen Inseln. Heute ist das Melonenbaumgewächs über die gesamten Tropen verbreitet. Die Staude (bis zu 6 m Höhe) ist sehr pflegeleicht, trägt das ganze Jahr über Früchte und lässt sich bei uns ideal kultivieren. Das volle Aroma der Frucht kann man leider nur in den Tropen genießen, denn mit dem richtigen Reifegrad (mit der ersten Gelbfärbung) lässt sich die Frucht nicht mehr exportieren und so wird die Export-Papaya grün geerntet und schmeckt wenig überzeugend.
Nach der Ernte lässt man die Papaya noch etwa zwei Tage nachreifen, verlangt aber dazu nach hoher Luftfeuchtigkeit. Anschließend eignet sich das orange-gelbe Fruchtfleisch hervorragend für Fruchtsalate, Säfte und Konfitüren. Aus der noch grünen Frucht lassen sich wohlschmeckende Currys zubereiten und gehört zu den Favoriten in unserer Küche.
Ayurvedische und heilende Wirkung der Papaya
Die Papaya ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält Vitamin A, viel Vitamin C und Kalium (Hitzeregulator). Weiter enthält sie Kalzium, Eisen, Phosphor und die ersten drei Vitamine der B-Gruppe. Mit ihrem geringen Kaloriengehalt ist sie wohl der gesündeste Schlankmacher.
Der weiße Milchsaft der Staude und unreifen Frucht enthält das heilende Enzym Papain, welches wiederum in Verbindung unserer Magenenzyme verdauungs- und gallefördernd wirkt. Weiter hält es den Magen parasitenfrei (in den Tropen mehr als nützlich), mildert Verstopfungen, beeinflusst Leber- und Milzprobleme und wirkt sich günstig auf die Bauchspeicheldrüse aus. Das Fruchtfleisch gibt bei äußere Anwendung unserer Haut einen bemerkenswert schönen Teint und weiter wirkt es auf Wunden entzündungshemmend.
Unser Rezept:
Süß- saurer Papayadrink
Für zwei Personen benötigen Sie:
250 g reife Papaya
200 ml eiskaltes Wasser
Saft von einer Limette
Zubereitung:
Die Papaya halbieren und mit einem Esslöffel die Kerne herauslösen. Vier schmale Papayastreifen zum Garnieren beiseitelegen, die restliche Frucht schälen und in Stücke schneiden.
Die Papayastücke in die Küchenmaschine (oder Mixer) geben, Wasser und Limettensaft zugeben und pürieren.
Auf zwei Gläser verteilen, Garnieren und fertig…
Frauenpower in Singharaja Garden »
22.08.10, von Alfons Stücke | Eco-Lodge Alltägliches
Edna und Kamani zeigen auf den nebenstehenden Fotos was Frauenpower in Sri Lanka bedeutet.
Was für uns Europäer als völlig normal scheint, gilt in Sri Lanka als außergewöhnlich und äußerst selten. Kamani genießt ihre Freiheiten unter unserem- und dem Einfluss unserer Gäste und so bricht sie langsam die Zwänge einer Männerdomäne und gibt sich mehr und mehr emanzipiert.
Auch für Edna ist es nicht immer einfach, in einer Welt zu leben, wo die Männer das Wort führen.
Wir haben unsere eigenen Lösungen gefunden und im Team Singharaja Garden liegen unsere Stärken…
Authentischer Artikel über uns und Singharaja Garden veröffentlicht »
15.08.10, von Alfons Stücke | Literatur Eco-Lodge
Der Bau von Piyasiris Haus „Münster-Haus“ steht kurz vor dem Abschluss »
10.08.10, von Edna Möllers | Entwicklungsarbeit Praktikum
Endlich ist es so weit. Das schon lange geplante „Münster-Haus“ steht kurz vor der Fertigstellung. Unsere Praktikantinnen Linda Mittrup aus Beckum und Rieke Gießelmann aus Isernhagen (bei Hannover) haben auch noch einmal kräftig mit angepackt und gemeinsam mit Piyasiri den Voranstrich für das gesamte Haus vorgenommen.
Jetzt fehlt nur noch die Bodenplatte für die Eingangsterrasse und das Haus ist bezugsfertig. Die offizielle Einweihung ist von den neuen Hausbesitzern für September vorgesehen.
Wir bedanken uns im Namen der gesamten New home Beruwala e.V. für die vielen Bausteine, die im Zoo Münster und auf dem Stadtfest gekauft wurden. Weiter möchten wir uns dafür entschuldigen, dass die Umsetzung für das Haus-Projekt sich auf Grund des Baus unserer ECO-Lodge so weit hinausgezögert hat.
Eure
Edna Möllers
Projektleiterin NhB
Das Wetter im Juli 2010 »
31.07.10, von Alfons Stücke | Wetterdaten
Mitte des Monats durchzog bei uns im Westen und Südwesten ein starkes Tiefdruckgebiet mit ergiebigen Regenfällen. Weitere Niederschläge fielen überwiegend in der Nacht und so war es Anfang und Ende des Monats Tagsüber meist Heiter. Bei frischem Wind lagen die Höchsttemperaturen bei angenehmen 25-28 Grad und die Nachttemperaturen bei Runde 22 Grad.
Die angenehmen Tagestemperaturen boten wieder ideale Bedingungen für alle Outdoor-Aktivitäten. Bei guten Flusspegeln waren auch in diesem Monat Kajaktouren auf allen Nebenflüssen des Bentota-Ganga möglich.
Reine Sonnentage: 5
Heiter bis wolkige Tage: 13
Wolkige Tage mit heiteren Abschnitten: 6
Regentage: 7
Tage mit Regenschauern: 10
Unsere autarke Stromversorgung wurde mit weiteren Komponenten ausgebaut »
20.07.10, von Alfons Stücke | Eco-Lodge
Nach mehr als einem Jahr Laufzeit (siehe auch Blogeintrag zur Instalation), haben wir unsere autarke Stromversorgung (Inselanlage) um weitere Komponenten ausgebaut. In den Monaten Juni bis Juli und Oktober bis November kam es durch bedeckten Himmel oder Regentagen immer wieder zu leichten Engpässen bei der Energieversorgung mit unserer alleinigen Fotovoltaik-Inselanlage. Unsere Batteriebank ist zwar großzügig dimensioniert, doch bei mehr als drei Tage grauer Himmel war die gespeicherte Energie verbraucht. Mit einem zusätzlichen Steuermodul ist nun ein Backupsystem zur Batterieladung möglich. Wir nutzen dafür unseren kleinen Generator (2 KW,) der auf unserer Baustelle als mobileEnergiequelle zum Einsatz kam. Bei max. 30 Tagen und nur jeweils vier Stunden Generatorzuschaltung im Jahr setzen wir weiterhin 98,5 % erneuerbare Energie in unserer ECO-Lodge ein.
Die Komponenten unserer Inselanlage:
10 Stück 170WP Solarmodule
Xtender XTH 6000/48 Kombi-Wechselrichter mit 6 KW Spitzenleistung und 5 KW Dauerleistung mit Batterieladegerät und Umschaltsystem.
Xtender RCC-02 Display-Fernbedienung für weitere Programmierungen, Systemcheck und Fehleranalyse, SD-Kartenspeicher für Parameter und Updates.
TriStar 60A professioneller drei Funktions-Solarladeregler zur zuverlässigen Solaraufladung der Batteriebank.
8 Stück 6 V/300A BAE Secura OPzS Blockbatterien mit extremer Langlebigkeit und speziell für Inselanlagen konzepiert.
Generator: HONDA GB2000 mit 2KW Spitzenleistung und 1,6 KW Dauerleistung.
Bezugsquelle:
SMART POWERSYSTEMS INTERNATIONAL GmBH
Mobile Solutions for Renewable Energy
Ansprechpartner: Herr Hauck
Tel.: +49 (0) 721/942697-0
www.smart-powersystems.com
Linda & Rieke starten ihr Praktikum in Singharaja Garden »
19.07.10, von Edna Möllers | Praktikum
Nachdem Linda Mittrup und Rieke Gießelmann am Freitag bei uns in Singharaja Garden angekommen sind, hatten sie zunächst das Wochenende zu Ihrer freien Verfügung. Eine Akklimatisierung an unser tropisches Klima war nicht nötig, denn bei Temperaturen um 35 Grad in Deutschland ist es bei uns dagegen mit 27 Grad eher kühl.
Am Sonntag sind Linda und Rieke gemeinsam mit Alfons dann gleich mit einer Kajak-Tour auf dem Oberlauf des Bentota-Flusses gestartet. Nach reichlich Regen in den letzten Tagen sind die Flüsse mächtig angeschwollen und bieten bei guter Strömung ein ideales Kajak-Vergnügen.
Heute haben beide dann Ihre Praktikumsaufgaben in der benachbarten Preschool in Pelawatta aufgenommen. Die Anfahrt heute Morgen verlief gleich mit einer Reifenpanne an unserem Three-Wheeler (Tuck Tuck) und so hieß es für beide anpacken und Reifenwechseln. Mit Verspätung erreichten wir dann die Preschool, wo Linda und Rieke liebevoll in Empfang genommen wurden.
Nach zwei Wochen Preschool beginnen die Ferien in Sri Lanka und so werden sie sich in der zweiten Hälfte ihres Praktikums aktiv an den Bau eines unserer New home Beruwala-Häuser beteiligen.
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